El montaje de las 16 casetas hosteleras en Begoña, que serán la gran novedad de esta Semana Grande, arrancaró el pasado lunes 5 de agosto para ofrecer una alternativa de vermú y tardeo hasta el 18 de agosto a gijoneses y visitantes.
El horario de apertura será de 12.30 a 23.59 horas de domingo a jueves. El viernes y el sábado la hora de clausura está fijada para las 1.30.
Estas son las 16 ofertas gastronómicas
1. Gloria
Croquetas con jamón ‘Casa Marcial’, ensaladilla rusa con mayonesa canalla, nem de papada y gamba con aromáticos y hamburguesa Gloria.
2. Acicorbo
Hamburguesa de vaca vieja, croquetas de jamón ibérico, alitas de pollo en dos salsas, bocata XXL de pollo, postre: tarta de queso con arándanos.
3. Arde Lucus
Nachos con queso y guacamole, hot dog (perrito caliente) ‘Old School’, hamburguesa premiada como ‘La mejor de Asturias 2019’, hamburguesa ‘Tesoro Asturiano’ (de ternera 100% asturiana), postre: tequeños de Nutella.
4. Bella Vida
Ensaladilla Bella Vida, Boca-dito jamón serrano, sandwich mixto XL, sandwich quasi-vegetal XL
5. Eban’s
Burrito de carne con queso, hot-dog, ensaladilla, burger americana, postre: helado.
6. Kausa Taberna
Causa tradicional, ceviche de mariscos, kausa roll, langostino crujiente , postre: covadongas.
7. La Taberna Asturiana
Hamburguesa de ternera asturiana con queso y cebolla confitada, tacos de ternera asturiana con cebolla y guacamole, nachos con guacamole, hot dog especial con salchicha, cebolla confitada y queso, postre: bombón helado de Islandia.
8. San Pedro
Tabla de gildas y boquerones, nachos con queso fundido, guacamole y jalapeños; chistorra con patatas y pimientos de padrón, las croquetas de San Pedro con queso manchego y piquitos, postre: tarta de queso con bola de vainilla.
9. Wabisabi.
Bao de panceta, ají amarillo y cilantro; bun de pollo, curry japonés y coleslaw; gyozas de pato, hoisin de fresa, pepino y eneldo; taco de bonito escabechado con aguachile de jalapeños, y de postre: cremoso de chocolate negro con toffe de naranja.
10. La Suiza
Empanada criolla de ternera, pizza al molde estilo argentino, choripán de angus y chimichurri, brioche de pulled pork a la BBQ, postre: arroz cremoso con dulce de leche.
11. La Vaca Asustada
Empanada argentina de chuletón y solomillo, cecina de angus con tostas de pan de maíz y pipas, croquetas caseras de buey certificado; hamburguesa de angus, pan brioche, cheddar, cebolla y beicon, postre: brownie de chocolate y nueces.
12. El Borne
Nuestra ensaladilla de centollo, gyozas de confit de pato y kimchi, burrito de cochinita pibil a nuestra manera, bikini de cecina y queso ahumado caramelizado en pan brioche, postre: tarta de queso ‘El Borne’.
13. Al peso
Flauta de paleta ibérica con tumaca, patata rellena de bacon y queso, chorizo criollo con chimichurri, tosta de chosco con queso Vidiago fundido, postre: American Cookie artesanal.
14. Mevel 1980
Pastel de cabracho, calamar fresco, salpicón de bonito, carne de la abuela.
15. Entrecalles
Tabla de quesos asturianos, bocata de calamares, nachos con queso y beicon, bocata pulled-pork gochu asturcleta.
16. La Zamorana
Tortilla de camarones, bocata de calamares frescos con alioli negro, croquetas de jamón ‘Joselito’, plato de marisco, postre: mantecado Peña Santa.
Esperamos que disfrutéis a tope de estos planazos que nos ofrece Gijón!❤️
